Immer mehr Menschen leiden an einer Schilddrüsenerkrankung wie einer Über- oder Unterfunktion oder sogar einer Autoimmunerkrankung wie der Hashimoto-Thyreoiditis, bei der die Schilddrüse chronisch entzündet ist. Bei vielen Betroffenen herrscht eine gewisse Unsicherheit, wie am besten ihre Ernährung aussehen sollte, um der Schilddrüse, je nach Erkrankung, etwas Gutes zu tun. Jod, Selen, ungesättigte Fettsäuren usw., viele wissen nicht, worauf sie genau schauen sollten und welche Lebensmittel z. B. gemieden werden sollten, da manche die Jodaufnahme etwas blockieren können. Um etwas Licht ins Dunkle zu bringen beschäftigt sich dieser Ernährungs-Happen mit den besten Ernährungs-Tipps für Schilddrüsen-Erkrankte.
